Manong ng Pa-Aling, che si traduce letteralmente in Man of Pa-Aling (L’uomo di Pa-Aling), racconta la storia incredibile del rapporto naturale di una persona con l’oceano. Manong infatti, a causa dell’età e della progressiva fragilità fisica, decide che cosa farà dopo essersi ritirato dall’unico mestiere che conosca, il pescatore.